INFANTE RESERVA 25

50,00 IVA incluido

Este brandy sale al mercado con una madurez fabulosa (en el alcohol más joven), suficiente para alcanzar las características que aprecian incluso los no bebedores de brandy, debido al ligero dulzor y suavidad en aromas y bouquet, que le confieren los vinos viejos añadidos en la elaboración (Pedro Ximénez de 25 años, vino Color de Almonte de 40 años y Oloroso de 50 años).

Categoría:
GRADO

37% vol

CAPACIDAD

70 cl

VARIEDAD

Mezcla varietal de uvas

PRESENTACIÓN

En estuche

Su elaboración comienza con una cuidada selección de los mejores vinos destilados a través del método artesanal y añadidos vinos viejos y Pedro Ximenez que envejecen durante años en barricas de roble o castaño, donde va formando su personalidad.

VISTA: Caoba oscuro, con ribetes a oro viejo.

NARIZ: Ligeramente punzante, suave, presenta notas a vainilla y madera.

BOCA: Buena entrada en boca, cálido, algo dulce y aterciopelado, con un post gusto largo y complejo, consecuencia de más de 20 años en barricas donde se cuida durante toda las estaciones del año la humedad, temperatura, la luz y el silencio del entorno para no influir en la armonía de sus aromas.

· Servir a temperatura ambiente, preferiblemente en copa de brandy. Beber despacio, con deleite y sin prisas. Muy apropiado para tomar después de la comidas, con el café o como una copa de tarde/noche.

· La copa si se puede se debe calentar, para que todo el potencial de sus aromas estén al servicio del olfato y paladar del consumidor.

· También para postres y comidas especiales como aderezo; como puede ser mousse al Infante, pate con brandy R25, carne de caza con brandy, etc.

 

CÓCTELES:

· Vaso con hielo, infante R25 y naranja.

· 40cc de R25 y 200 cc de Cocacola.

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