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INNOCENCE BARRICA · Pack de 3 botellas

45,00 40,50 IVA incluido

Vino blanco monovarietal procedente de uva Colombard con una primera fermentación en depósitos de ac. inoxidable y una segunda fermentación sobre lías finas en barricas nuevas de roble Francés durante 3 meses. En este vino disfrutarás de aromas y matices complejos de la variedad y la madera, entre ellos vainilla y notas tropicales.

Categoría:
GRADO

9,8% vol

CAPACIDAD

75 cl

TIPO

Blanco

VARIEDAD

100% Uva Colombard

AÑADA

2020

TEMPERATURA SERVICIO

8-11 ºC

VISTA: Tiene color verdoso con ribete dorados producidos por la influencia de nuestro clima y alimentado por nuestra brisa marina.

NARIZ: Se perciben todos sus aromas primarios, destacando los frutales tropicales y florales cítricos delicados, gracias a su temprana recolección y a su filtrado grueso.

BOCA: Albaleia Colombard tiene un buen paso de boca y agradable retropaladar.

Es el primer vino de bodegas MAM y supone la realización de un sueño de vida. Albaleia Colombard es un vino tratado con mimo desde su misma concepción y en cuyo proceso total de elaboración no han intervenido máquinas. De vendimia muy temprana, de forma manual de madrugada. Fermentado en inox. con control de temperatura.

Ideal para tomar con pescados, carnes blancas, carnes de caza menor, arroces, pastas y quesos.

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