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Vino Blanco monovarietal de la uva Zalema, típico de la zona de Huelva, es un vino aromático y seco.
| GRADO | 11,45 % |
|---|---|
| CAPACIDAD | 75 cl |
| TIPO | Blanco seco |
| VARIEDAD | 100% uva Zalema |
| AÑADA | 2020 |
| TEMPERATURA SERVICIO | 6-9 ºC |
VISTA: Limpio, de color amarillo pálido con reflejos verdosos y brillantes.
NARIZ: Notas a fruta verde y fruta amarilla como la pera, recuerdos a flores blancas, sutiles aromas a piel de pomelo y todos los aromas envueltos en una fragancia y una frescura herbácea obtenida gracias a su punto de maduración cuando se hizo la vendimia en agosto.
BOCA: Es un vino fresco, con volumen y bien balanceado, aportando por el retronasal notas a hinojo y a fruta tropical.
Vendimia muy temprana, en agosto, de forma manual de madrugada. Fermentado en inox. con control de temperatura.
Ideal para acompañar aperitivos, foie, pescados, arroces y mariscos.
